Burgere behøver ikke være junkfood

Burgeren har haft et lidt blakket ry som en fedtet omgang lavet af sølle ingredienser på alverden store burgerkæder eller burgerbarer af færdiglavede, frosne råvarer. Nu er dette dog ved at vende og med en gevaldig fart. Flere og flere gourmet burgerbarer dukker op overalt i restaurantbilledet og kunderne strømmer til. Folk vil gerne betale lidt ekstra for deres burger, og så få vaske ægte kvalitetsmad for deres penge. Ja, for en burger kan sagtens være lavet af friske, lækre råvarer og tilberedt med samme kærlighed som en fin middag på en velrennomeret restaurant. Derfor er det ikke længere anset for usselt at gå ud og spise burger, men nu kan man sagtens invitere sin date på burger og stadig have en chance for at imponere ham eller hende.