Mad fra fjerne himmelstrøg

Min kæreste og jeg kan godt lide at eksperimentere i køkkenet. Det betyder også, at når vi er ude og rejse rundt omkring i verden, så henter vi hele tiden inspiration til retter, som vi kan lave når vi kommer hjem. Nogle gange er vi også på marked, hvor vi køber nogle af de lokale forskellige krydderier og specialiteter. Der er altså bare et eller andet autentisk og virkelig hyggeligt over at gå og købe krydderier, fra det land som de oprindeligt stammer fra. Og når man så kommer hjem, så kan man lave noget mad, som både dufter og smager, som da man var på ferie, og pludselig er man tilbage.